Resurscentrum - hjälp på vägen
Behöver du hjälp och stöd med ditt skolarbete, är du välkommen att vända dig till vårt resurscentrum.
Elevråd - möjlighet att förbättra skolan
Elevrådet jobbar med att förbättra vår skola och fixa roliga aktiviteter.
Restaurangskolan - vi serverar lunch
Vi serverar lunch och alla är välkomna att äta hos oss.
Hårakademin - känsla för färg och form
Vårt samarbete med Loreal/Kerastase är unikt för Sverige.
Friskvårdsprogrammet - SPA Naturell
Behandlingar och bad i skön miljö.
HR | Hotell & Restaurangprogrammet
- för dig som vill bli kock, kallskänka eller servitör
Det här är programmet för dig som är intresserad av mat och dryck och som tycker om att skapa vackra måltidsmiljöer. Hos oss förbereds du för arbete som kock, kallskänka och servitör. Vi samarbetar med flera av de bästa krogarna i Nordvästra Skåne och du har även möjlighet till praktik i Göteborg, Stockholm eller utomlands.
En dag på Restaurangskolan kan se ut så här:
8.10 Undervisningen startar med receptgenomgång och arbetsfördelning
9.00 Intensivt förberedelsearbete inför lunchen
11.45 De första gästerna anländer till vår matsal. Nu är tempot högt. Maträtterna som gästerna best äller ska tillagas och serveras av dig och dina kamrater.
14.00 Nu har restaurangen stängt och du kan äta
Efter lunch plockar vi undan, diskar och städar av köket och så sammanfattar vi dagen. Vad gick bra? Vad behöver vi bli bättre på?
De dagar då gästrestaurangen inte är öppen ägnas åt fackteori och kärnämnen.
Tycker du att det här skulle passa dig? Prata med din studie-och yrkesvägledare om restaurangbranschens krav och möjligheter så att ditt val av utbildning är väl genomtänkt.
Vill du besöka oss innan du väljer är du mycket välkommen till vårat Restaurangprogram mitt i stan! Kontakta i så fall mig på telnr; 0431-40 26 10 så kan vi bestämma en tid som är lämplig.
Varmt välkommen till Hotell- och restaurangprogrammet!